ಅನೇಕ ಜನರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೊಪ್ಪು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸೊಪ್ಪು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಸೊಪ್ಪು ಕೂಡ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ದಂಟಿನ ಸೊಪ್ಪು ಎಲೆಗಳು ಕೂಡ ಒಂದು.
ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಕೆಂಪು ದಂಟಿನ ಸೊಪ್ಪು ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲೋ ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಂಪು ದಂಟಿನ ಸೊಪ್ಪು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪು ತಿನ್ನುವುದು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಹೌದು ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ದಂಟಿನ ಸೊಪ್ಪು ಶೇ. 9 ರಷ್ಟು DRI ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ (RBC) ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು, ಜೀವಕೋಶದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ-ಕಡಿತ ಕಿಣ್ವ, ಸೈಟೋಕ್ರೋಮ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಸೊಪ್ಪು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವರದಾನವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳು ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೆಂಪು ದಂಟಿನ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯು ಬಾಯಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್-ಎ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
