ಬೆಳ್ಳಗಿರುವ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬೇಡಿಕೆ 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅಂದರೆ ವರ್ಷವಿಡೀ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಗದ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯೇ ಇಲ್ಲ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಳೆಗಾಲ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೃಷಿ ಆರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್-ನವೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ವಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೊಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಕ್ವಾರಿಗಳನ್ನು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಬೆಳೆ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅದರ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಮೊಗ್ಗು ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದು ಮತ್ತೊಂದು ಖುಷಿಯ ವಿಚಾರ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 5 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಇದರ ಬೆಳೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಳುವರಿ ಎಷ್ಟು?
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬೆಳೆ ಒಂದು ಎಕರೆ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ 50 ಕ್ವಿಂಟಲ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. 50 ಕ್ವಿಂಟಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪಡೆಯಲು ರೈತರಿಗೆ ಸುಮಾರು 40 ಸಾವಿರ ರೂ ಖರ್ಚು ಇದೆ.
ಎಷ್ಟು ಗಳಿಕೆ?
ಪ್ರತಿ ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ನೋಡಿದರೆ ರೈತನಿಗೆ ಒಂದು ಕ್ವಿಂಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ಸಾವಿರ ರೂಪಾಯಿಗಳವರೆಗೆ ಲಾಭ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 10 ಲಕ್ಷ ರೂಪಾಯಿಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ದರದ ಪ್ರಕಾರ ಎಂಬುವುದು ಉಲ್ಲೇಖನೀಯ. .
ಎಷ್ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ?
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ರಿಯಾ ಒನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಈಗ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನೆ ನೀಡುವ ಹಲವು ಬಗೆಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಬೆಳೆಗಳಿವೆ. ರೈತರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
